Negar:

Antes de negar com a cabeça, assegura-te de que a tens.

Truman Capote (1924-1984) Escritor.

Acreditar:

Os homens acreditam, com gosto, naquilo que se acomoda aos seus desejos.

Júlio César (100 AC-44 AC) 

Nascer:

Nascer é somente começar a morrer.

Théophile Gautier (1811-1872) Poeta, crítico e novelista francês.

Cozinha:

As nossas vidas não estão nas mãos dos deuses, mas sim nas mãos dos nossos cozinheiros.

Lin Yutang (1895-1976) Escritor e filólogo chinês.

Linguagem:

Há no mundo uma linguagem que todos compreendem: é a linguagem do entusiasmo, das coisas feitas com amor e vontade, em busca daquilo que se deseja ou se crê.

Paulo Coelho (1947-?) Escritor brasileiro.

Falar

Metade do mundo tem algo para dizer, mas não pode; a outra metade não tem nada que dizer, mas não cala.

Robert Lee Frost (1874-1963) Poeta estado-unidense.

Silêncio:

Se o que vais dizer não é melhor que o silêncio: não o digas!

Provérbio árabe

Animais:

Um país, uma civilização pode-se julgar pela forma como trata os seus animais.

Mahatma Gandhi (1869-1948) Político e pensador indiano.

A morte:

A morte não nos rouba os seres amados. Pelo contrário, faz com estes fiquem guardados e imortalizados na nossa memória. A vida sim, é que nos rouba muitas vezes e definitivamente.

François Mauriac (1905-1970) Escritor francês.

Água:

A água é o elemento primordial das coisas.

Tales de Mileto (624 AC-546 AC) Filósofo e matemático grego.

Pintura:

Uma pintura é um poema sem palavras.

Quinto Horacio Flaco (65 AC-8 AC) Poeta latino.

Inspiração:

Inspiração e génio são quase a mesma coisa.

Victor Hugo (1802-1885) Escritor francês.

Pintura:

O primeiro mérito de um quadro é ser uma festa para a vista.

Eugène Delacroix (1798-1863) Pintor francês.

Críticas:

Quem se aborrece com as críticas, reconhece que as tinha merecido.

Caio Cornelio Tácito (55-125) Historiador romano.

Música:

Na música todos os sentimentos voltam ao seu estado puro e o mundo não é mais do que música tornada realidade.

Arthur Schopenhauer (1788-1860) Filósofo alemão.

Cinema:

O bom do cinema é que durante duas horas os problemas são de outros.

Pedro Ruiz, Humorista, escritor e apresentador espanhol.

Artista:

Nenhum grande artista vê as coisas como são na realidade; se o fizesse, deixaria de ser artista.

Oscar Wilde (1854-1900) Dramaturgo e novelista irlandês.

Erotismo e poesia:

O primeiro é uma metáfora da sexualidade, a segunda uma erotização da linguagem.

Octávio Paz (1914-1918) Poeta e ensaísta mexicano

Literatura policial:

A melhor receita para a literatura policial: o detective nunca deve saber mais que o leitor.

Agatha Christie (1871-1976)

Livros:

Alguns livros são provados, outros devorados, pouquíssimos mastigados e digeridos.

Sir Francis Bacon (1561-1626) Filósofo e estadista britânico.